Acide kojique CAS 501-30-4

Les cristaux d'acide kojique (CAS 501-30-4) sont prismatiques, aciculaires et incolores. L'acide kojique est facilement soluble dans l'eau, l'alcool et l'acétone, légèrement soluble dans l'éther, l'acétate d'éthyle, le chloroforme et la pyridine, et insoluble dans la plupart des autres solvants. Il peut être purifié par cristallisation dans des solvants tels que l'acétone et l'acétate d'éthyle, ou par sublimation sous pression réduite à 150-200 °C. L'acide kojique est sensible à la lumière et à la chaleur. Une solution d'acide kojique à 0,51 M a été traitée à 100 °C pendant 3 heures à différents pH ou irradiée à la lumière solaire pendant 5 heures. La solution est devenue jaune pâle à brun jaunâtre pour un pH compris entre 5 et 7, mais est restée quasiment inchangée à pH 4. L'acide kojique réagit avec le chlorure ferrique en produisant une coloration rouge caractéristique ; cette méthode permet de le quantifier. L'acide kojique peut réduire le réactif de Fehling et le nitrate d'argent en ammoniac. Sa structure moléculaire comporte un groupe hydroxyle alcoolique proche du groupe carbonyle, ce qui lui permet de former des sels avec divers métaux ; d'autres groupes hydroxyle peuvent former des dérivés éther et ester.

Spécification:

Application:

1. Industrie cosmétique

Blanchiment et éclaircissement localisé : L'acide kojique peut inhiber l'activité de la tyrosinase et réduire la formation de mélanine. Il est souvent utilisé dans les produits de soins pour blanchir, éclaircir les taches, les taches de rousseur, les taches solaires et les taches de vieillesse.

Antioxydant : Il possède des propriétés antioxydantes, peut réduire la génération de radicaux libres et protéger la peau de la pollution environnementale et des dommages causés par les ultraviolets.

Hydratant : Les dérivés de l'acide kojique (tels que le dipalmitate d'acide kojique) ont des effets hydratants et augmentent la teneur en eau de la peau.

2. Industrie alimentaire

Conservateurs alimentaires : L'acide kojique, en tant que conservateur alimentaire naturel, peut inhiber l'oxydation et la corruption des aliments et prolonger la durée de conservation des aliments.

Antioxydants alimentaires : Empêchent l’oxydation des graisses et des huiles dans les aliments, préservent la fraîcheur et la valeur nutritionnelle des aliments.

3. Industrie pharmaceutique

Antibactérien et antifongique : L’acide kojique a certains effets antibactériens et antifongiques et peut être utilisé dans les médicaments pour la peau ou pour traiter les infections fongiques.

Traitement des maladies de la peau : En raison de sa fonction d'inhibition de la production de mélanine, l'acide kojique est également utilisé pour traiter les maladies causées par une pigmentation excessive de la peau, telles que le chloasma et les maladies de la peau pigmentées.

4. Agriculture et industrie

Intermédiaires de pesticides : En agriculture, certains dérivés de l’acide kojique peuvent être utilisés comme intermédiaires pour les pesticides ou les herbicides.

Agent de blanchiment industriel : utilisé pour le blanchiment des colorants industriels et des textiles.

Emballer:

25 kg/fût