Eritritol CAS 149-32-6

O eritritol CAS 149-32-6, fórmula química C4H10O4, é um cristal branco, levemente doce, com doçura relativa de 0,65, sensação refrescante e baixo valor calórico, cerca de um décimo do valor calórico da sacarose. Ponto de fusão 126°C, ponto de ebulição...

Categoria: Aditivos Alimentares