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Pullulan CAS 9057-02-7 Biopolímero natural para uso em alimentos e cosméticos de cuidados pessoais.
Descrição
- CAS: 9057-02-7
- Sinônimos: Goma Pullulan; Polissacarídeo Pullulan
- Einecs: 232-945-1
- Fórmula molecular: (C₆H₁₀O₅)n
- Grau de pureza: Grau alimentício e cosmético
- Pacote: 25 kg/tambor ou conforme necessário
Detalhes
O Pullulan da BLIT Chemical (CAS 9057-02-7) é um polissacarídeo hidrossolúvel de origem natural, produzido através da fermentação controlada do amido pela bactéria Aureobasidium pullulans. Como fabricante e fornecedora profissional de biopolímeros funcionais, a BLIT Chemical oferece Pullulan de alta pureza com excelente capacidade de formação de filme, transparência e estabilidade.
Desempenho único, como lubrificação, adesão, formação de película e isolamento de substâncias nocivas.
Pode ser utilizado em cosméticos como produtos para cuidados com a pele, cabelos e limpeza facial.
A pululana apresenta-se como um pó branco a quase branco, inodoro e insípido, com excelente solubilidade em água fria e quente. Forma filmes fortes, flexíveis e impermeáveis ao oxigênio sem a necessidade de plastificantes, o que a torna altamente valiosa em aplicações alimentícias, farmacêuticas, nutracêuticas e cosméticas.
Quimicamente, o pululano consiste em unidades de maltotriose conectadas por ligações glicosídicas α-1,6, o que lhe confere propriedades únicas, distintas de outros polissacarídeos como o amido ou a celulose. É atóxico, não iônico, biodegradável e apresenta excelente compatibilidade com uma ampla gama de ingredientes ativos. Devido ao seu status de rótulo limpo e biocompatibilidade, o pululano é amplamente aceito em aplicações regulamentadas que exigem segurança, estabilidade e funcionalidade.
Especificação do Pululano
| Item | Detalhes |
| Nome do produto | Pululano |
| Sinônimos | Goma pululana; Polissacarídeo pululano |
| Número CAS | 9057-02-7 |
| Fórmula Química | (C₆H₁₀O₅)n |
| Peso molecular | 200.000 – 2.000.000 (variável) |
| Número EINECS | 232-945-1 |
| Item | Especificação |
| Aparência | Pó branco ou levemente amarelado |
| Pululano (base seca) | >90% |
| Viscosidade (solução 10%, 30℃) | 15-180cp |
| Mono-, di- e oligossacarídeos (base seca) | ≤10,0% |
| Azoto | ≤0,05% |
| pH (solução 10%) | 5.0-7.0 |
| Perda na secagem | ≤6,0% |
| Cinzas | ≤5,0% |
| Liderar | ≤2ppm |
| Como | ≤2ppm |
| Contagem total de bactérias aeróbicas | ≤1000 ufc/g |
| Total de bolores e leveduras | ≤100 ufc/g |
| Pseudomonas aeruginosa | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo |
Aplicações de Pullulan da BLIT CHEM
Comida Aplicações
A pululana é amplamente utilizada como um agente formador de filme e aglutinante em produtos alimentícios:
- Filmes e revestimentos comestíveis
- Tiras para refrescar o hálito e filmes orais de dissolução rápida
- Coberturas para doces e confeitaria
- Espessante e estabilizante sem calorias
Aplicações Cosméticas e de Cuidados Pessoais
- Formador de película em produtos para a pele
- Proporciona uma textura suave e efeito tensor.
- Aumenta a estabilidade e a sensação sensorial do produto.
- Compatível com ingredientes ativos e umectantes.
Por que os fabricantes escolhem o Pullulan?
- Biopolímero natural derivado da fermentação
- Excelente transparência e resistência da película
- Não tóxico, biodegradável e inodoro.
Armazenamento e manuseio
Armazene o Pullulan em local fresco, seco e bem ventilado. Proteja da umidade e da luz solar direta. Mantenha o recipiente bem fechado.
Diretrizes de uso
- Dosagem típica: 0,1% – 10%, dependendo da aplicação
- Dissolva lentamente em água, mexendo delicadamente.
- Pode ser usado sozinho ou combinado com outros polímeros.
- Adequado para sistemas alimentícios, farmacêuticos e cosméticos.
- Evite a exposição prolongada à alta umidade durante o processamento.
Embalagem
Sacos de papel de 25 kg com revestimento interno de PE, ou embalagens personalizadas de acordo com as necessidades do cliente.
Perguntas frequentes
-
P: Como comprar e obter mais informações, como COA, TDS, MSDS?UM: Você pode baixar o arquivo em Suporte ou entrar em contato info@blitchem.com para obtê-lo.
-
P: Que tipos de transporte você pode fornecer?UM: Podemos fornecer uma variedade de métodos de transporte, incluindo transporte marítimo, transporte aéreo, transporte terrestre, entrega expressa, etc.
-
P: O que diferencia a pululana de outros polissacarídeos?UM: A pululana forma filmes transparentes, resistentes e impermeáveis ao oxigênio sem plastificantes, o que a torna ideal para filmes comestíveis e tiras orais.
-
P: O pululano pode ser fornecido a granel para produção industrial?UM: Sim. A BLIT Chemical fornece Pullulan globalmente com qualidade estável, preços competitivos e documentação completa, incluindo COA, MSDS e TDS.
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