풀룰란 CAS 9057-02-7: 식품 및 화장품 분야에 사용 가능한 천연, 안전하고 다용도의 생체 고분자

풀룰란이란 무엇인가요?

풀룰란은 수용성 다당류 녹말을 발효시켜 생산함 아우레오바시디움 풀룰란스. 화학적으로, 말토트리오스 단위가 α-1,6 글리코시드 결합으로 연결되어 있어 독특한 분자 구조를 가지며 다른 많은 천연 고분자에 비해 성능 면에서 유리합니다.

• 화학적 유형: 중성 다당류
• 원천: 미생물 발효(전분 기반, 비동물성)
• 모습: 흰색 또는 미색 분말
• 맛과 냄새: 무미, 무취
• 용해도: 찬물과 뜨거운 물에 쉽게 녹습니다.

풀룰란은 널리 알려진 바와 같습니다. 클린 라벨, 비유전자변형식품, 그리고 식물성 현대적인 건강 중심 제품에 적합한 성분.

풀룰란은 안전한가요?

네. 풀룰란은 매우 안전한 물질로 간주되며, 많은 국가 및 지역에서 식품, 의약품, 화장품 분야에 사용이 승인되었습니다.

안전성 주요 특징:

• 무독성 및 무알레르기성
• 비발암성
• 소화 가능하고 생체 적합성이 뛰어납니다.
• 어린이 및 민감한 분들에게 적합합니다.
• 많은 지역에서 식품 첨가물로 승인됨 (종종 식이섬유 또는 필름 형성제로 표기됨)

풀룰란은 동물성 원료에서 추출되지 않고 글루텐을 함유하지 않기 때문에 비건, 채식주의, 할랄 및 코셔 식품 제조에 이상적입니다.

풀룰란의 주요 특성

풀룰란의 인기는 독특한 물리적 및 기능적 특성의 조합에서 비롯됩니다.

• 뛰어난 피막 형성 능력

가소제 없이 투명하고 강하며 산소 불투과성 필름을 형성합니다.

• 높은 산소 차단 성능

합성 고분자보다 우수한 특성을 지니고 있어 식품 및 의약품 포장에 이상적입니다.

• 우수한 접착력 및 결합력

정제 결합제, 코팅 재료 및 안정제로 유용합니다.

• 수용성 및 투명성

물에 쉽게 녹아 투명한 용액을 만듭니다.

• 생분해성 및 환경친화적

완전 생분해성 소재로 지속 가능한 소재 개발을 지원합니다.

안에 화장품 용도

• 탁월한 필름 형성력과 산뜻하고 고급스러운 피부 감촉을 선사합니다.
• 블릿 케미컬 풀룰란은 뛰어난 필름 형성 능력 덕분에 페이스 마스크, 에센스, 선 리페어 크림, 네일 케어 및 스프레이 화장품과 같은 화장품에서 고급스러운 점도를 부여하고 피부 감촉을 조절하는 데 탁월한 효과를 발휘합니다.
• 또한, 노화 방지, 주름 개선 제품과 같은 고급 화장품에서 산소 불투과성 역할을 하기도 합니다.

열 안정성

BLIT Chemical Pullulan은 고온에서도 놀라울 정도로 안정하며, pH 3.5~10.0 범위에서도 뛰어난 안정성을 보입니다.

필름 형성 특성

미시적 성능

• 350배 확대: Pullulan, HEC, HEMC—3개 사진
• 3500배 확대: Pullulan, HEC, HEMC—3개 사진
• 10,000배 확대: Pullulan—1个图이미지

SEM 분석 결과에 따르면, 풀룰란으로 형성된 필름은 치밀하고 규칙적이며, 눈에 띄는 기공이 발견되지 않았습니다.

즉각적인 탄력 개선

공식화

실험 결과

4个图文一组 2组

• 대조군: 1시간 30분 후 피부 주름이 다시 나타났습니다.
• 실험군: 피부 표면에 막이 형성되어 피부 표면의 주름이 완전히 가려졌습니다. 풀룰란은 피부에 즉각적인 탄력을 부여할 수 있습니다.

오염 방지

실험 방법

• 활성탄을 공기 오염 물질 제거제로 사용하고, 피부에서 10cm 떨어진 거리에서 분사하세요.
• 두 그룹 모두에서 활성탄의 흡착 현상을 관찰하십시오.
• 흐르는 물에 30초간 헹구고, 세척 후 활성탄 잔류물을 관찰하십시오.

실험 결과

• 세척 전: 대조군, 실험군
• 세척 후: 대조군, 실험군
• 결론: 실험군에서는 대기 오염 물질이 피부 표면에 흡착되기 어려웠고, 풀룰란으로 형성된 매끄러운 막 표면에 남아 있었습니다. 세척 후에는 풀룰란 막과 함께 쉽게 씻겨 나갔습니다. 대조군에서는 활성탄이 더 많이 흡착되었고, 세척 후에도 활성탄이 피부 주름에 남아 있었습니다.

안에 식품 응용

• 뛰어난 접착력과 코팅성을 제공합니다.
• 풀룰란은 수용성이 높은 다당류입니다.
• 풀룰란은 높은 접착력과 결합력 덕분에 식품 재료를 강력하게 결합시킬 수 있으며, 과립화 및 정제 제조에도 적용될 수 있습니다.
• 풀룰란은 또한 필름 형성 및 코팅 능력이 뛰어나 식용 필름을 만드는 데 간편하며 식품 표면에 광택과 방부 효과를 제공합니다.

접착 특성

건조 후 접착력 (kg/cm²)

• 풀룰란, 페놀 수지, 옥수수 전분, 산화 전분, 접착제 간의 비교
• (참고: 차트 데이터에 따르면 풀룰란이 우수한 접착력을 보입니다.)

VC 캔디 애플리케이션

장기 보관 중 VC 콘텐츠 손실

• 젤 형성제로 풀룰란을 첨가한 사탕을 12개월 동안 보관해도 지수에는 변화가 없습니다.
• 풀룰란이 없는 사탕은 보관 중에 비타민 C 함량이 계속 감소합니다.
• 위 도표에서 볼 수 있듯이, 이 제품은 신선한 과일의 보존 효과가 탁월합니다. 또한, 환경 오염을 유발하지 않아 친환경적입니다.

9. 태블릿에서의 응용

• 아라비아검 2% + 풀룰란 0.25%
• 코팅제로서 풀룰란은 정제의 완전한 형태를 유지하는 데 효과적입니다.

BLi-T(허페이) 화학 유한회사에서 풀룰란을 공급받아야 하는 이유는 무엇일까요?

BLi-T(허페이)화학유한공사 당사는 기능성 화학 물질 및 바이오 기반 소재 분야에서 풍부한 경험을 보유한 글로벌 공급업체입니다. 고순도 풀룰란 식품, 제약 및 화장품 분야에 맞춰 설계되었습니다.

우리의 장점:

• 엄격한 내부 품질 관리를 통한 안정적인 품질
• 요청 시 다양한 점도 등급을 제공해 드립니다.
• 전체 문서: COA, MSDS, TDS
• 수출 경험 100여 건 60개국
• 실험실, 시범 사업장 및 산업 규모 고객을 위한 유연한 포장 솔루션

이메일: info@blitchem.com

저희 기술팀은 고객 여러분을 지원합니다. 제형 최적화, 지원 안내, 그리고 규제 문서.

풀룰란에 대한 FAQ

Q1: 풀룰란은 무엇에 사용되나요?

풀룰란은 안전성과 필름 형성 특성 덕분에 식용 필름, 식물성 캡슐, 의약품 코팅, 화장품 제형 및 생분해성 포장재에 사용됩니다.

Q2: 풀룰란은 식품 및 건강보조식품으로 사용하기에 안전한가요?

네. 풀룰란은 안전성이 널리 인정받고 있으며 전 세계적으로 식품, 건강 보조 식품 및 의약품에 흔히 사용됩니다.

질문 3: 풀룰란은 비건 식품이고 글루텐 프리인가요?

네. 풀룰란은 미생물 발효를 통해 생산되며 동물성 원료나 글루텐을 함유하지 않습니다.

질문 4: 풀룰란은 젤라틴과 어떻게 다른가요?

풀룰란은 식물성 원료로 무취이며 동물성 원료를 필요로 하지 않아 채식주의자 및 클린 라벨 제품에 젤라틴 대신 사용하기에 적합한 대안입니다.

Q5: 고품질 풀룰란을 대량으로 어디서 구입할 수 있나요?

고품질 풀룰란은 다음에서 직접 구매할 수 있습니다. BLi-T(허페이)화학유한공사 연락을 통해 info@blitchem.com 가격 및 사양은 별도 문의 바랍니다.