プルラン CAS 9057-02-7：食品および化粧品用途向けの天然、安全、多用途のバイオポリマー
リリース時間: 2025-12-19
プルランは、ブリット化学社の高度な発酵法によってアウレオバシジウム・プルランスから作られています。プルランは、日本において、いかなる制限もなく、唯一安全な原料として認められています。.
BLi-T（合肥）化学有限公司は、信頼性の高い品質、技術サポート、そして安定したグローバル配送を誇り、高品質なプルランを世界中のお客様に提供しています。プルランの調達や大量購入に関するお問い合わせは、info@blitchem.com までご連絡ください。.
自然界の微生物によって分解・利用され、環境汚染を引き起こさないことから、無公害プラスチックとして知られています。.
プルランとは何ですか？
プルランは 水溶性多糖類 デンプンを発酵させて製造される アウレオバシジウム・プルランス. 化学的には、α-1,6グリコシド結合によって連結されたマルトトリオース単位で構成されており、他の多くの天然ポリマーに比べて独特の分子構造と性能上の利点を有しています。.
- 化学物質の種類: 中性多糖類
- ソース： 微生物発酵（デンプンベース、非動物由来）
- 外観： 白色からオフホワイト色の粉末
- 味と香り: 中性、無味、無臭
- 溶解度: 冷水にも温水にも溶けやすい
プルランは広く認識されている クリーンラベル, 非遺伝子組み換え、 そして 植物由来 現代の健康重視の処方に適した成分です。.
プルランは安全ですか?
はい。プルランは非常に安全であると考えられており、多くの国や地域で食品、医薬品、化粧品への使用が承認されています。.
安全性プロファイルのハイライト:
- 無毒、非アレルギー性
- 非発がん性
- 消化性と生体適合性
- 子供や敏感な人に適しています
- 多くの地域で食品添加物として承認されています（食物繊維や皮膜形成剤として表示されることが多い）
プルランは動物由来ではなくグルテンを含まないため、ビーガン、ベジタリアン、ハラール、コーシャの配合に最適です。.
プルランの主な特性
プルランの人気の理由は、その物理的特性と機能的特性のユニークな組み合わせにあります。
- 優れたフィルム形成能力
可塑剤を使用せずに、透明で強固な酸素不透過性のフィルムを形成します。.
- 高い酸素バリア性能
多くの合成ポリマーよりも優れているため、食品や医薬品の包装に最適です。.
- 優れた接着性と結合性
錠剤の結合剤、コーティング剤、安定剤として有用です。.
- 水溶性と透明性
水に簡単に溶けて透明な溶液を生成します。.
- 生分解性で環境に優しい
完全に生分解性があり、持続可能な材料開発をサポートします。.
で 化粧品への応用
- 優れたフィルム形成力と、みずみずしく贅沢な肌触りを実現します。.
- BLIT Chemical Pullulan は優れたフィルム形成能を備えているため、贅沢な粘度をもたらし、フェイシャルマスク、エッセンス、日焼け止めクリーム、ネイルケア、スプレー化粧品などの化粧品に優れた肌感触調整剤となります。.
- また、アンチエイジング、アンチリンクルなどの高級化粧品では酸素遮断剤としても役割を果たします。.
熱安定性
| グループ | pH値 | 初期粘度 | 80℃ 1時間 | 分解速度(%) | 80℃ 2時間 | 分解速度(%) |
| グループ | 7.16 | 128cp | 124cp | 3.13% | 120cp | 6.25% |
| Bグループ | 3.51 | 126cp | 122cp | 3.17% | 118cp | 6.35% |
| Cグループ | 10.04 | 122cp | 116cp | 4.92% | 112cp | 8.20% |
BLITケミカルプルランは高温下でも非常に安定しており、pH3.5～10.0の範囲内で優れた安定性を発揮します。.
フィルム形成特性
微視的パフォーマンス
- 倍率350倍：プルラン、HEC、HEMC—3枚
- 倍率3500倍：プルラン、HEC、HEMC—3枚の写真
- 倍率10,000倍：プルラン—1枚
SEM の結果によると、プルランによって形成されたフィルムはコンパクトかつ規則的であり、明らかな孔は見つかりませんでした。.
インスタント引き締め
処方
| 材料 | 実験グループ | 対照群 |
| プルラン（BLIT CHEM） | 3% | 0% |
| グリセロール | 5% | 5% |
| HEC（ヘシオンPF 100H） | 0.2% | 0.2% |
| 水 | 91.8% | 94.8% |
実験結果
4 つの写真 1 組 2 組
- 対照群: 1.5時間後に皮膚のしわが再び現れました。.
- 実験群：皮膚表面に膜が形成され、皮膚表面のシワが完全に覆われました。プルランは皮膚に即効性のあるハリを与えることができました。.
公害防止
実験方法
- 活性炭を大気汚染物質として使用し、皮膚から10cm離してスプレーしてください。.
- 両グループにおける活性炭の吸着を観察します。.
- 流水で30秒間すすぎ、洗浄後の活性炭の残留物を観察します。.
実験結果
- 洗浄前：対照群、実験群
- 洗浄後：対照群、実験群
- 結論：実験群では、大気汚染物質が皮膚表面に吸着しにくく、プルランが形成する滑らかな膜表面に留まりました。洗浄後、プルラン膜とともに容易に洗い流されます。対照群では活性炭の吸着量が多く、洗浄後も活性炭は皮膚のシワに残留していました。.
で 食品用途
- 優れた接着性とコーティング性を備えています。.
- プルランは水溶性の高い多糖類です。.
- プルランは、その高い接着性と結合性により食品材料を強力に結合でき、造粒や錠剤化にも応用できます。.
- プルランはフィルム形成能とコーティング能にも優れており、簡単に食用フィルムを作製し、食品の表面に光沢と防腐効果を与えることができます。.
接着性
乾燥後の接着力（kg/cm²）
- プルラン、フェノール樹脂、コーンスターチ、酸化デンプン、糊の比較
- （注：プルランはチャートデータに基づき優れた接着性を示しています）
VC Candyへの応募
長期保存中のVCコンテンツの損失
| 保管期間（月） | 0 | 3 | 9 | 12 |
| グループA（プルラン入り） | 1.6 | 1.6 | 1.5 | 1.5 |
| グループB（プルランなし） | 1.6 | 1.4 | 1.3 | 1.2 |
- ゲル化剤としてプルランを添加したキャンディーを12ヶ月間保存しても、指数に変化は見られません。.
- プルランを含まないキャンディーは、保管中に VC が失われ続けます。.
- 上記のグラフから、新鮮な果物に対する保存効果は明らかです。さらに、汚染がなく、環境にも優しい製品です。.
9. タブレットでのアプリケーション
- アラビアガム 2% + プルラン 0.25%
- プルランはコーティング剤として錠剤の完全性を保護する効果があります。.
BLi-T (Hefei) Chemical Co., Ltd. からプルランを調達する理由
BLi-T (合肥) 化学有限公司 は、機能性化学品およびバイオベース材料の経験豊富なグローバルサプライヤーです。 高純度プルラン 食品、医薬品、化粧品の用途に合わせてカスタマイズされています。.
当社の利点:
- 厳格な内部品質管理による安定した品質
- ご要望に応じて複数の粘度グレードをご用意しております
- 完全なドキュメント: COA、MSDS、TDS
- エクスポートの経験 60カ国
- 研究室、パイロット、産業規模の顧客向けのフレキシブルパッケージ
メールアドレス: info@blitchem.com
当社の技術チームは、お客様を以下の点でサポートします。 処方最適化, アプリケーションガイダンス、 そして 規制文書.
プルランに関するよくある質問
Q1: プルランは何に使われますか？
プルランは、その安全性とフィルム形成特性により、食用フィルム、ベジタリアンカプセル、医薬品コーティング、化粧品配合、生分解性包装などに使用されています。.
Q2: プルランは食品やサプリメントとして安全ですか?
はい。プルランは安全性が広く認められており、世界中で食品、栄養補助食品、医薬品に広く使用されています。.
Q3: プルランはビーガンでグルテンフリーですか?
はい。プルランは微生物発酵によって生産されており、動物由来の成分やグルテンは含まれていません。.
Q4: プルランとゼラチンの違いは何ですか？
プルランは植物由来で無臭、動物由来原料を必要としないため、ベジタリアン製品やクリーンラベル製品ではゼラチンの代替品として好まれています。.
Q5: 高品質のプルランを大量に購入できる場所はどこですか?
高品質のプルランは以下から直接入手できます。 BLi-T (合肥) 化学有限公司 連絡することで info@blitchem.com 価格と仕様についてはこちらをご覧ください。.
